炭火で焼いた魚や肉が美味しいのは、遠赤外線輻射熱で旨みを閉じ込めふっくらジューシーに焼き上がるから。
SOLO炉端の放射板(アルスター)により発生する輻射熱は赤外線と対流熱で焼き上げるため、旨みを逃がさず魚なら臭みを取り除き、皮はパリッと中はふっくら、肉なら柔らかくジューシーに焼き上げます。
串掛ホルダー使用で強火の遠火焼きが出来、更においしく美しく焼き上がります。




●標準小売価格/¥4,500(税込み¥4,950)
●本体枠:18-8ステンレス
●本体:アルスター (アルミメッキ鋼板)
● 焼網:スチールCrメッキ
●サイズ:160×60×18mm
● 自重:320g
●収納バック:布
●おそうじ用ステンレス ワイヤーブラシ付
| 販売価格 | 4,455円(税込) |
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| 定価 | 4,950円(税込) |
| 在庫状況 | 現在売り切れ中です |